Punto focale della struttura è il ristorante, pizzeria, bar e chiosco “La Botte ” che offre gli squisiti piatti della cucina tipica siciliana semplice ma tutt’ altro che priva di fantasia: si va dalle varie specialità a base di pasta fresca all’ottimo pesce, dalle ricette tradizionali della cucina povera siciliana alla pizza di tutti i tipi cotta in forno a pietra. Specialità catanesi, specialità marinare, il tutto realizzato con ingredienti freschi e di stagione.

Il ristorante è aperto tutto l’anno ed è disponibile per serate romantiche, cene, eventi, feste ecc.